Claro, pues forman parte de los alimentos energéticos indispensables para realizar las actividades diarias. Así mismo, como son ricos en fibra, mejoran la digestión y producen saciedad.
Los cereales básicos son: avena, centeno, trigo y arroz. A partir de estos, se fabrican los cereales preparados como las hojuelas de maíz, el arroz soplado (Rice Krispies), la granola. Al comprarlos escoja aquellos que no estén recubiertos con azúcar. Este tipo de cereales generalmente se consumen con lácteos y, acompañados de una fruta, constituyen un desayuno bien balanceado en calorías y nutrientes.
La granola es una mezcla de varios cereales junto con el coco, melaza (especie de sirope o jarabe), maní, nueces, uvas pasas, alimentos saludables pero ricos en calorías. Por lo tanto debe, consumirla con moderación.
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Sobre el Autor: Doctora Dirdi -
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