Ensalada de Champiñones

Ensalada de Champiñones

INGREDIENTES:

1 cucharada de cebolla*, rallada
1 cucharada de pimentón* rojo, picado
¼ de taza de salsa de tomate natural
¼ de taza de jugo o zumo de piña* con edulcorante
½ taza de pina*, cortada en cuadros
½ taza de champiñones
½ cucharada de zumo de limón
½ cucharadita de salsa de soya sal al gusto.


PREPARACIÓN:

1. Lave los champiñones con limón y deje escurrir
2. Dore los champiñones en la salsa de soya con la cebolla y el pimentón. Puede sustituir la salsa de soya por 1 cucharada de agua
3. Adicione lentamente el jugo y los trozos de piña
4. Agregue la salsa de tomate y deje conservar por 8 minutos
 

Comentarios

Envía un comentario

Boletín de Noticias en su Email

Síganos

© Todos los derechos reservados. DOCTORA DIRDI NARIÑO