La hipoglicemia es una alteración donde se ve afectado el metabolismo normal de los carbohidratos. La función de la insulina es regular los niveles de azúcar en sangre. Cuando la producción de insulina es excesiva y el consumo de azucares también es alto, de esta manera la glicemia disminuye. Algunas sugerencias nutricionales como las siguientes ayudarían a mejorar esta condición:
- Evitar el alcohol ya que este provoca variaciones en el nivel de glucosa en sangre.
- No ingerir alimentos muy procesados, enlatados, refinados o ricos en sal.
- No tomar azúcar, sino un endulzante sustituto sin calorías.
- Evitar las bebidas gaseosas.
- No beber jugos azucarados, preferir aquellos sin azúcar y diluirlos con agua.
- Comer alimentos ricos en fibra, frutas, vegetales preparados crudos o al vapor,, cereales integrales y legumbres.
- Consumir moderadamente los carbohidratos complejos: las pastas, el arroz, el pan, la patata, legumbres y demás cereales.
- No consumir embutidos grasos, ni salsas y condimentos ricos en grasas saturadas
- No saltarse las comidas. Intentar realizar de 5 a 6 ingestas pequeñas.
- Intentar comer alimentos con fibra antes de las comidas. Ayuda a no tener variaciones de glicemia. Alimentos como la manzana, el salvado de trigo y de avena. son eficaces a la hora de evitar las reacciones hipoglicemicas. La función que cumple la fibra es retrasar el vaciamiento gástrico dificultando la absorción de la glucosa en la mucosa intestinal.
Copyright imagen: https://viveconomnilife.blogspot.com/2010/11/identifica-la-hipoglucemia.html
Sobre el Autor: Doctora Dirdi -
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