INGREDIENTES
1 pechuga deshuesada de 200 gr aprox.
Cortada en cuadros.
½ cucharadita de aceite
¼ de taza de arveja.
¼ de taza de guisantes
½ taza de guiso de cebolla, tomate y ajo
Sal al gusto.
PREPARACION.
1. Prepare el guiso picando una cebolla en cuadritos y dorándola con ½ cucharadita de aceite. Agregue un tomate picado y ½ cucharadita de ajo picado. Deje hasta que la cebolla y el tomate se deshagan y rectifique la sal.
2. Adicione el pollo hasta que dore
3. Incorpore la arveja y los guisantes
4. Deje conservar hasta que la arveja este blanda.
5. Sirve caliente.
Sobre el Autor: Doctora Dirdi -
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